作り置きしている冷蔵庫の餃子、焼くばかりではなくたまにはスープ餃子にしてみましょう(^O^)
餃子をスープにすると、けっこう餃子からいい味が出て美味しいスープになるんです♪
体も温まるし、寒い時期にはピッタリのレシピです!
さっそくレシピ紹介(^O^)
◆材料(2人前)◆
・餃子 8~10個
・白ネギ 1/2本
・にんじん 5センチ分
・鶏ガラスープの素
・ごま油
・こしょう
◆作り方◆
①
野菜の準備をします!
白ネギは斜めに薄切りします。
にんじんは短冊切りにしましょう。
②
鍋に水を4カップほど入れて火にかけます。
鶏ガラスープの素を大さじ2ほど入れ、にんじんもこの時いれておきます。
③
沸騰したら、餃子、ネギを入れて煮込みます。
あまりグツグツ煮ると餃子が崩れてしまうので、中火で2~3分くらいでOKです。
最後に少しごま油をいれ、コショウを軽く振って完成です!
スープが残ったらご飯を入れて雑炊にしてもおいしいですよ(^^)
鍋料理感覚でスープ餃子をたくさん作ってもいいと思います!
ぜひお試しあれ~
→TOPに戻る
餃子をスープにすると、けっこう餃子からいい味が出て美味しいスープになるんです♪
体も温まるし、寒い時期にはピッタリのレシピです!
さっそくレシピ紹介(^O^)
◆材料(2人前)◆
・餃子 8~10個
・白ネギ 1/2本
・にんじん 5センチ分
・鶏ガラスープの素
・ごま油
・こしょう
◆作り方◆
①
野菜の準備をします!
白ネギは斜めに薄切りします。
にんじんは短冊切りにしましょう。
②
鍋に水を4カップほど入れて火にかけます。
鶏ガラスープの素を大さじ2ほど入れ、にんじんもこの時いれておきます。
③
沸騰したら、餃子、ネギを入れて煮込みます。
あまりグツグツ煮ると餃子が崩れてしまうので、中火で2~3分くらいでOKです。
最後に少しごま油をいれ、コショウを軽く振って完成です!
スープが残ったらご飯を入れて雑炊にしてもおいしいですよ(^^)
鍋料理感覚でスープ餃子をたくさん作ってもいいと思います!
ぜひお試しあれ~
→TOPに戻る
PR