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[ 2017/10/21 13:43 | ]
かぶとベーコンのスープのレシピ
かぶのおいしい季節ですね~♪

寒い日はかぶのスープで体を温めましょう!

栄養バッチリなので、風のひき始めにもおすすめなレシピです!(^^)!

さっそくレシピ~

◆材料(2人前)◆

・かぶ 中サイズ1個
・ベーコン 2枚

・コンソメ顆粒 小さじ2
・塩
・黒コショウ

◆作り方◆


かぶは食べやすい大きさに適当に切ります。大きめなサイズでOK♪
かぶに葉がついていたら、葉もとっておきましょう!
かぶの葉は小口切りで小さく刻んでおきます。


鍋に水を4カップ入れて火にかけます。
この時にコンソメとかぶ、ベーコンも一緒に入れます。
あとはグツグツとかぶが柔らかくなるまで放置します(^^)


かぶが柔らかくなったら最後に刻んだかぶの葉を入れて完成です!
最後に塩で味を調えましょう。
食べるときに黒こしょうを振っていただきます♪

材料を入れて煮込むだけなので簡単お手軽レシピです♪
かぶのトロトロ感がたまらなく癖になります!


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[ 2011/11/03 19:58 | スープ・鍋料理 ]



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