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[ 2017/01/23 13:22 | ]
ニラ玉のレシピ
今日のレシピは、ニラと卵さえあれば簡単にできる10分レシピです(^^)

ニラ玉はおかずはもちろん、小腹がすいた時のおつまみとしても欠かせません!

お酒好きなKUMAにとってはお酒の友ですね(^O^)

さっそくレシピ!

◆材料◆

・ニラ 1束
・卵 3個

・ごま油
・塩コショウ
・醤油

◆作り方◆


ニラは3~4センチくらいの大きさに切ります。
卵は殻を割ってボウルの中で溶いておきましょう。


フライパンを用意し、ニラをごま油で炒めます。
ごま油で炒めると香りがいいですよ♪
塩コショウで味付けをして、ニラがしんなりしたら卵をフライパン全体に流し入れます。


卵が固まる前にニラをフライパン内に均一に散るようにします。
卵の固さはお好みですが、私は半熟くらいが好きなので、半分焼けたくらいで火を止めてお皿に移します。

これで完成!(^O^)
お皿に移すのが少し難しいですが、これは腕の見せ所です(笑)
仕上げに醤油をかけて食べるとおいしいです!!
10分もあればできるので、忙しい人にはピッタリなレシピですよ(^^)/


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[ 2011/07/26 20:34 | 焼き ]



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