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[ 2017/01/21 01:05 | ]
なすのチーズ焼きのレシピ
なすとチーズってなかなか合うんですね!

ある居酒屋で出てきたメニューを再現してみました(^o^)

おかずとしてもばっちり、お酒のおつまみにしてもいいと思います。

10分もあればすぐできますよ~

さっそくレシピ!

◆材料◆

・なす 1本
・溶けるチーズ 適量

・オリーブオイル 小さじ1
・マヨネーズ 適量

◆作り方◆


なすはヘタをとって、1センチ幅くらいの輪切りにします。


フライパンにオリーブオイルをひいて、なすを並べます。
なすの表面に軽くマヨネーズを塗り、その上に溶けるチーズをのせます。


フライパンにフタをして火にかけます。
待つこと5分ほど…
これで完成です(^^)/

簡単すぎるのに激ウマです!
出来上がりの上に黒こしょうを振ってもおいしいです。
ワインなんかとも相性良さそうですね。
ちょっとした箸休めにどうぞ~


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[ 2013/09/29 15:35 | Comments(0) | 焼き ]

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