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[ 2017/01/23 13:22 | ]
ほくほく簡単じゃがバターのレシピ
たまに露店などで売ってるようなじゃがバターが食べたくなるKUMAです。

家でいつでも食べれるように、電子レンジで簡単に作るレシピを紹介します。

小腹がすいたときやお酒のおつまみにピッタリですよ♪

さっそくレシピ!

◆材料◆

・じゃがいも 1個

・バター 10g程度
・塩 適量

◆作り方◆


じゃがいもは皮つきのまま使います。
しっかりと表面を洗いましょう(^^)/
ちなみに、男爵いもとメークインと、じゃがいもには2つの種類があると思うのですが…
じゃがバターに向いているのは、男爵いもです♪
ほくほく感が違いますね。


洗ったじゃがいもは加熱しやすくするために、表面に十字の切り込みを入れます。
その後、ラップでじゃがいもを包みます。


あとは電子レンジでしっかり加熱。
じゃがいもの大きさにもよりますが、だいたい5~10分程度。
時々、じゃがいもの向きを変えたりして、熱を色んな角度から当ててあげると早いですよ~
竹串をさしてみて、しっかり中まで通ればグッドです♪

仕上げに切り込みにバターをのせれば完成!
お好みで、塩をふりかけても美味しいです。
何だか、じゃがいもの本場、北海道ではじゃがいもに塩辛をのせて食べることもあるみたいです。
想像してみたら、なかなかおいしそうですね(^_-)
私はじゃがバターに塩をふりかけてみたり、マヨネーズをかけたりして食べてます。
あと、最近じゃがバターに明太子も合うなぁって思います。
いろんなトッピングを試してみて、おいしいじゃがバターを創作してみてください(^^♪


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[ 2013/09/29 23:30 | Comments(0) | 漬物・おつまみ ]

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