以前、鶏のからあげ(にんにく醤油味)のレシピを紹介したんですが、今回はそのからあげにトマトだれをかけて、さっぱり食べるレシピの紹介です！
脂っこいからあげをサラダ感覚で食べれる、女性向きなレシピですね。
私の妻も好きだと言ってくれます(^^)/
さっそくレシピ！
◆材料◆
・とりのからあげ ３００ｇ程度
※今回はからあげのレシピは省略します。市販のからあげでもOKですし、こちらの鶏のからあげ(にんにく醤油味)を参考にしてください。
・トマト １個
・白ねぎ １０センチくらい
・青しそ ２枚
・しょうが 少々
・しょうゆ 大さじ２
・酢 大さじ２
・ごま油 小さじ１
◆作り方◆
①
トマトは１センチ角くらいに切ります。
切ったら、少し水分をとるためにザルにうつしておきましょう。
②
ボウルにしょうゆ、酢、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
白ネギ、青しそ、しょうがはそれぞれみじん切りにして、一緒にボウルに入れちゃってください。
しょうがは好みもあると思いますが、ほんと気持ちくらいの少量でいいと思います。
多すぎるとしょうがの味がきつくなるので(-"-)
③
ボウルの中で白ネギ、青しそ、しょうがに味をなじませたら、トマトも入れましょう。
全体を軽く混ぜて、あとはからあげの上にできたトマトだれをかければ完成♪
この時、からあげの隣にレタスやサラダ菜などを添えるのもいいですね。
一緒に巻いて食べるのもアリです♪
見栄えもいいので、パーティ料理なんかにもおすすめです(^^♪
いつものからあげにひと手間かけて、おいしさアップです～
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脂っこいからあげをサラダ感覚で食べれる、女性向きなレシピですね。
私の妻も好きだと言ってくれます(^^)/
さっそくレシピ！
◆材料◆
・とりのからあげ ３００ｇ程度
※今回はからあげのレシピは省略します。市販のからあげでもOKですし、こちらの鶏のからあげ(にんにく醤油味)を参考にしてください。
・トマト １個
・白ねぎ １０センチくらい
・青しそ ２枚
・しょうが 少々
・しょうゆ 大さじ２
・酢 大さじ２
・ごま油 小さじ１
◆作り方◆
①
トマトは１センチ角くらいに切ります。
切ったら、少し水分をとるためにザルにうつしておきましょう。
②
ボウルにしょうゆ、酢、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
白ネギ、青しそ、しょうがはそれぞれみじん切りにして、一緒にボウルに入れちゃってください。
しょうがは好みもあると思いますが、ほんと気持ちくらいの少量でいいと思います。
多すぎるとしょうがの味がきつくなるので(-"-)
③
ボウルの中で白ネギ、青しそ、しょうがに味をなじませたら、トマトも入れましょう。
全体を軽く混ぜて、あとはからあげの上にできたトマトだれをかければ完成♪
この時、からあげの隣にレタスやサラダ菜などを添えるのもいいですね。
一緒に巻いて食べるのもアリです♪
見栄えもいいので、パーティ料理なんかにもおすすめです(^^♪
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