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[ 2017/10/21 13:48 | ]
大根おろしとなめたけ和えのレシピ
夏におすすめな、大根おろしを使ったさっぱりおつまみレシピを紹介します(^^)

夏になると晩ごはんだけでなく、おつまみもさっぱりなものがいいですよね。

+αでニラも追加して、スタミナまでつけちゃいましょう♪

さっそくレシピ!

◆材料◆

・大根 
・なめたけ
・ニラ(お好みで)

◆作り方◆


大根おろしを作ります。
大根おろしってけっこう体力使いますよね(>_<)
おいしいおつまみを作るため、ここはファイトです(笑)
量は好きなだけ作ってください。


ニラを茹でます。
ニラは茹でたらしっかりと水気をしぼり、2センチくらいの大きさに切ります。


大根おろし、ニラ、なめたけをお好みの分量で和えます。
これで完成(^^)/

なめたけって、けっこう味が濃いので大根おろしと一緒になると、中和されてちょうどいい味になります。
ニラを入れると、翌日の口臭がちょっと気になるかもしれませんのでお好みで(^_^;)

大根おろしを作るのが面倒な方は、ニラとなめたけだけで和えてもいいと思います。これだと10分もかからず簡単ですよ(^_-)


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[ 2011/07/18 20:39 | Comments(0) | 漬物・おつまみ ]

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