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[ 2017/03/27 03:47 | ]
オクラと山芋のネバネバ和えのレシピ
暑い日が続きますね(>_<)

暑い夏にはスタミナをつけるネバネバコンビだ!!

喉ごしもよく、冷たくツルッと食べれます。

おつまみにも良し、白ごはんにかけても良しですよ(^_^)v

さっそくレシピ!

◆材料◆

・山芋 好きなだけ
・オクラ 好きなだけ

・醤油

◆作り方◆


オクラは下茹でします。
沸騰したお湯に軽く1分くらいでOK。
ヘタを取り、小さく輪切りにします。


山芋は皮をむいて、すりおろしましょう。
山芋は手がかゆくなりますよね…
かゆくなった時は酢で手を洗うといいそうです!
酢はニオイがあるので、少量で薄めて使うといいかも。


切ったオクラとすりおろした山芋を混ぜ合わせて完成~(^O^)
醤油をかけて食べるとおいしいです。

究極にネバネバが好きだ!という人はこれに納豆をプラスしてもいいと思います!
最強なネバネバトリオですなぁー(~_~)


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[ 2011/08/04 20:50 | Comments(0) | 漬物・おつまみ ]

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