忍者ブログ


[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



[ 2017/05/30 03:51 | ]
大根のさっぱり梅風味サラダのレシピ
大根があまったときは、このさっぱり大根サラダで決まり!

サラダに使う大根は葉に近い部分を使うと辛みがなくて、サラダ向きです♪

根元の部分は大根おろしに使うといいみたいですよ(^_-)

さっそくレシピ!

◆材料(2人前)◆

・大根 7センチくらい
・梅干 2個

・めんつゆ 小さじ2
・海苔 適量

◆作り方◆


大根は皮をむいて、千切りにします。
千切りにした大根はさっと塩ゆでします。
シャキシャキ感が残るくらいがおいしいので、5秒くらいでいいと思います。


大根はザルにとって水気を切って冷まします。
梅干は種を取り除いて、実を刻みます。


大根に梅干、めんつゆをからませれば完成!
お好みで刻み海苔を上にのせてもおいしいです。

あっというまにできるので、あともう1品何か副菜がほしいなってときはおすすめです。
自分は大根が余ったら、もっぱら作ってます。
箸休めにちょうどいいですね(^o^)
もちろん、お酒のおつまみにもいけます♪♪


ブログ更新頑張ってます♪
どれか1つでもポチッと押してくれたら元気になります(^^)/
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

→TOPに戻る





























PR


[ 2013/10/08 06:29 | Comments(0) | サラダ ]

コメントを投稿する






<< ほんのり甘いカレイの煮つけのレシピ  |  ホーム  |  豆腐と海苔の和風サラダのレシピ >>