今日はミョウガがたくさん入った袋が198円だったので、思わず購入してしまった、主夫のKUMAです。
今日はミョウガをモシャモシャとサラダにしたいと思います!
さっそくレシピ!
◆材料(2人前)◆
・ミョウガ 5本くらい
・水菜 2束
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ
・塩コショウ
◆作り方◆
①
ミョウガをサラダ用に切ります。
ミョウガを縦半分に2つに切って、細切りにします。
切ったミョウガは5分ほど、水につけておきましょう。
②
水菜はしっかり洗って2センチくらいの大きさに切ります。
新鮮な水菜ほど虫がくっついてたりするので注意((+_+))
③
ミョウガと水菜、ツナを合わせてマヨネーズで和えるだけ。
塩コショウで味を整えたら完成です(^^)/
ミョウガのシャキシャキ感が生きてるサラダです。
野菜サラダの玉ねぎの代わりといったとこでしょうか?
ミョウガのアクセントが程よく効いているので、ミョウガは少量でもおいしいですよ!
切って和えるだけ、15分もあればすぐにできる嬉しいレシピです(^^)/
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今日はミョウガをモシャモシャとサラダにしたいと思います!
さっそくレシピ!
◆材料(2人前)◆
・ミョウガ 5本くらい
・水菜 2束
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ
・塩コショウ
◆作り方◆
①
ミョウガをサラダ用に切ります。
ミョウガを縦半分に2つに切って、細切りにします。
切ったミョウガは5分ほど、水につけておきましょう。
②
水菜はしっかり洗って2センチくらいの大きさに切ります。
新鮮な水菜ほど虫がくっついてたりするので注意((+_+))
③
ミョウガと水菜、ツナを合わせてマヨネーズで和えるだけ。
塩コショウで味を整えたら完成です(^^)/
ミョウガのシャキシャキ感が生きてるサラダです。
野菜サラダの玉ねぎの代わりといったとこでしょうか?
ミョウガのアクセントが程よく効いているので、ミョウガは少量でもおいしいですよ!
切って和えるだけ、15分もあればすぐにできる嬉しいレシピです(^^)/
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