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[ 2017/10/21 13:38 | ]
ゴーヤのサラダのレシピ
夏の野菜といえばゴーヤ!(^^)!

ゴーヤはおひたしにして、かつお節と醤油で食べるのもおいしいです!

ゴーヤの苦さが苦手な人にはこのサラダにすると食べやすいですよ♪

さっそくレシピ!

◆材料◆

・ゴーヤ 1本
・ツナ缶 1缶

・塩コショウ
・マヨネーズ

◆作り方◆


ゴーヤを縦に切り、種を取り除いたあと、薄切りにします。
沸騰したお湯の中に切ったゴーヤを入れて茹でます。


茹であがったら冷やして水切りします。
お皿にゴーヤとツナを合わせて、塩コショウとマヨネーズを和えたら完成です(^^)/

ツナとゴーヤってけっこうマッチして美味しいですよ!
ゴーヤの苦みもツナで軽減されるような気がします。

私はゴーヤのおひたしも好きですが、サラダも好きなので、ゴーヤを茹でたあと、半分はおかずとしてサラダに、もう半分はおひたしにしておつまみに作ることが多いです!
ゴーヤ好きにはたまらないですよ(^_-)


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[ 2011/08/02 20:38 | Comments(0) | サラダ ]

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