余ったにんじんの皮、捨ててませんか?
冷蔵庫ににんじんが眠って傷んでませんか?(>_<)
そんなにんじんの活用を紹介します(^^)
サラダというよりはおつまみ感覚で食べられるレシピです。
さっそくレシピ!
◆材料◆
・にんじん(余った皮など) 1本
・おろしにんにく 小さじ1
・白すりごま
・塩コショウ
・ごま油
◆作り方◆
①
にんじんは千切りにします。
皮の部分ももちろん食べれますので、捨てずに一緒に千切りしましょう♪
千切りにしたにんじんは、皿に入れてラップをかけて電子レンジで約2分加熱します。
②
材料をボウルで混ぜ合わせます。
ボウルにごま油を小さじ2、塩コショウ、白ごま、にんにくを少々入れます。
お好みで味は加減してください。
その中に先ほどのにんじんを一緒に和えたら完成です!
10分もあればできる簡単おつまみになります。
夕食の付け合せとしてもおすすめです(^^)/
電子レンジを使うことで、時間を短縮しています。
余ったにんじんはぜひ有効活用しましょう♪
→TOPに戻る
冷蔵庫ににんじんが眠って傷んでませんか?(>_<)
そんなにんじんの活用を紹介します(^^)
サラダというよりはおつまみ感覚で食べられるレシピです。
さっそくレシピ!
◆材料◆
・にんじん(余った皮など) 1本
・おろしにんにく 小さじ1
・白すりごま
・塩コショウ
・ごま油
◆作り方◆
①
にんじんは千切りにします。
皮の部分ももちろん食べれますので、捨てずに一緒に千切りしましょう♪
千切りにしたにんじんは、皿に入れてラップをかけて電子レンジで約2分加熱します。
②
材料をボウルで混ぜ合わせます。
ボウルにごま油を小さじ2、塩コショウ、白ごま、にんにくを少々入れます。
お好みで味は加減してください。
その中に先ほどのにんじんを一緒に和えたら完成です!
10分もあればできる簡単おつまみになります。
夕食の付け合せとしてもおすすめです(^^)/
電子レンジを使うことで、時間を短縮しています。
余ったにんじんはぜひ有効活用しましょう♪
→TOPに戻る
PR