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[ 2024/04/20 16:03 | ]
かぼちゃとチーズのサラダのレシピ
居酒屋で食べた味を再現してみました！

かぼちゃとチーズをカレー風味で和えてみました(^^)

けっこう子供が気に入る味のサラダかもしれません。

おつまみとしてもイケますよ♪

さっそくレシピ！

◆材料（２人前）◆

・ベビーチーズ　２個
・かぼちゃ　１/４個

・マヨネーズ
・塩コショウ
・カレー粉
・パセリ（お好みで）

◆作り方◆

①
かぼちゃは適当な大きさに切って茹でます。
時間短縮したい方はレンジでチンしてもOK！
柔らかく茹でたら、水分を蒸発させ、軽くつぶします。

②
チーズは１センチ角くらいに切ります。
①のかぼちゃとマヨネーズ、塩コショウ、カレー粉を混ぜます。
カレー粉は味が強いので、小さじ１/２くらいでも十分です。

③
しっかりと混ぜたら、最後に上からパセリを振りかけて完成♪

かぼちゃとチーズって意外にも合うんですよ～
かぼちゃって煮付け以外にもサラダという方法があるんですね！
すっかり今ではこのレシピの虜なKUMAです(~_~)


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[ 2011/10/22 12:21 | Comments(0) | サラダ ]

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