忍者ブログ


[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



[ 2017/03/27 03:49 | ]
焼き鯖(さば)のっけ丼のレシピ
そろそろ鯖のおいしい季節ですね!

ご飯との相性がぴったりな鯖を使った丼を紹介します!

簡単すぎてブーイングが来そうなくらい簡単、早業レシピです(笑)

お昼ごはんなどにささっと作ってもいいかも♪

さっそくレシピ~

◆材料(2人前)◆

・サバ 2きれ
・大根 10センチくらい
・白ごはん 2杯分

・醤油

◆作り方◆


鯖を焼きます。
鯖は塩鯖でない場合は、少し多めに塩を振って焼きます。
魚焼きグリルでこんがりと焼きましょう。
魚焼きグリルがない家は、フライパンで焼きましょう!
フライパンで魚を焼くとフライパンに魚がくっつくのですが、フライパンにくっつかない専用アルミホイルが今はあるみたいですね!
それを引いて焼くと洗い物も減って便利です(^^)/


大根おろしを作っておきます。
鯖が焼けたら、骨をとって、身を集めます。
身と大根おろしを軽く和えて、あったかい白ごはんの上にのせます。


上から醤油を少々垂らして、いただきます!(^^)!

鯖の塩具合がご飯にマッチして、パクパク食べれます。
大根おろしをなくして、緑茶を注げば、鯖のお茶漬けにもなります♪
お酒のシメにもおすすめです(^_-)


→TOPに戻る


































PR


[ 2011/10/17 20:44 | Comments(0) | ごはん・パスタ ]

コメントを投稿する






<< にんじんのナムルのレシピ  |  ホーム  |  豚のしょうが焼きのレシピ >>