味ぽんでさっぱり食べる、夏におすすめの晩ごはんです。
肉も野菜も食べれるので、栄養もバッチリ！(^^)
夏のバーベキューの１品としても、使えると思います！
さっそくレシピ！
◆材料◆
・豚肉（薄切りなら何でもOK）
・えのき
・オクラ
・インゲン
・白ネギ
・水菜
豚肉と巻く野菜は好きなだけ、好きな野菜を準備してください(^^)
・塩コショウ
・味ぽん（つけだれ）
◆作り方◆
①
野菜の準備をします。
１枚の豚肉に巻く野菜の量はだいたい、人差し指くらいの長さと太さで揃えます。
一口か二口サイズで食べれるくらいの大きさがちょうどいいと思います。
②
野菜の準備ができたら、豚肉で巻いていきます。
巻き終わりがゆるくて、気になる方は爪楊枝で止めるといいです。
③
フライパンで焼いていきます。
最初に巻き終わりを下にして並べると崩れにくいです。
豚肉から油が出てきたらキッチンペーパーで吸い取ります。
だいたい、焦げ目がついたら最後に塩コショウを振ります。
これで完成！
味ぽんで食べると豚肉のこってり感が緩和されてさっぱり食べれますよ(^^)
余ったらお弁当のおかずとしてもいいかもしれません！
ここに載せてる野菜の他にも、冷蔵庫にある余った野菜を豚肉で巻いてチャレンジしてみたら意外によい相性の野菜があるかもしれません！
発見した際はぜひKUMAにも報告ください(^_^)v
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肉も野菜も食べれるので、栄養もバッチリ！(^^)
夏のバーベキューの１品としても、使えると思います！
さっそくレシピ！
◆材料◆
・豚肉（薄切りなら何でもOK）
・えのき
・オクラ
・インゲン
・白ネギ
・水菜
豚肉と巻く野菜は好きなだけ、好きな野菜を準備してください(^^)
・塩コショウ
・味ぽん（つけだれ）
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①
野菜の準備をします。
１枚の豚肉に巻く野菜の量はだいたい、人差し指くらいの長さと太さで揃えます。
一口か二口サイズで食べれるくらいの大きさがちょうどいいと思います。
②
野菜の準備ができたら、豚肉で巻いていきます。
巻き終わりがゆるくて、気になる方は爪楊枝で止めるといいです。
③
フライパンで焼いていきます。
最初に巻き終わりを下にして並べると崩れにくいです。
豚肉から油が出てきたらキッチンペーパーで吸い取ります。
だいたい、焦げ目がついたら最後に塩コショウを振ります。
これで完成！
味ぽんで食べると豚肉のこってり感が緩和されてさっぱり食べれますよ(^^)
余ったらお弁当のおかずとしてもいいかもしれません！
ここに載せてる野菜の他にも、冷蔵庫にある余った野菜を豚肉で巻いてチャレンジしてみたら意外によい相性の野菜があるかもしれません！
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