以前、豚キムチのレシピを紹介しました。
その豚キムチレシピをボリュームアップさせたレシピです(^^♪
もやしでかさまし、温泉たまごでマイルドな味です。
ごはんにぴったりおかずの定番ですよ~
さっそくレシピ!
◆材料(2人前)◆
・豚バラ肉 100g
・白菜キムチ 100g
・もやし 1袋
・卵 2個
・酒 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油
◆作り方◆
①
温泉たまごを作ります。
お鍋に湯を沸かして、沸騰したら卵を入れて火を消します。
そのまま15分ほど放置してください。
とろとろ温泉たまごになります♪
②
フライパンで豚肉を炒めます。
酒、醤油を入れて炒めます。
③
豚肉に火が通ったらキムチも投入します。
キムチは汁も入れると美味しいです(^^)/
一緒にもやしも炒めましょう。
仕上げに少しごま油を入れたら完成~!!
お皿に盛って、温泉たまごを最後に載せます。
温泉たまごが癖になるレシピですね(^o^)
ボリューム満点、ごはんとの相性もばっちりです♪
普通の定番の豚キムチのレシピもあるので、時間のないときはこっちも参考にしてみてください!
→TOPに戻る
その豚キムチレシピをボリュームアップさせたレシピです(^^♪
もやしでかさまし、温泉たまごでマイルドな味です。
ごはんにぴったりおかずの定番ですよ~
さっそくレシピ!
◆材料(2人前)◆
・豚バラ肉 100g
・白菜キムチ 100g
・もやし 1袋
・卵 2個
・酒 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油
◆作り方◆
①
温泉たまごを作ります。
お鍋に湯を沸かして、沸騰したら卵を入れて火を消します。
そのまま15分ほど放置してください。
とろとろ温泉たまごになります♪
②
フライパンで豚肉を炒めます。
酒、醤油を入れて炒めます。
③
豚肉に火が通ったらキムチも投入します。
キムチは汁も入れると美味しいです(^^)/
一緒にもやしも炒めましょう。
仕上げに少しごま油を入れたら完成~!!
お皿に盛って、温泉たまごを最後に載せます。
温泉たまごが癖になるレシピですね(^o^)
ボリューム満点、ごはんとの相性もばっちりです♪
普通の定番の豚キムチのレシピもあるので、時間のないときはこっちも参考にしてみてください!
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