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[ 2017/07/27 01:48 | ]
豚キムもやし温たまのせのレシピ
以前、豚キムチのレシピを紹介しました。

その豚キムチレシピをボリュームアップさせたレシピです(^^♪

もやしでかさまし、温泉たまごでマイルドな味です。

ごはんにぴったりおかずの定番ですよ~

さっそくレシピ!

◆材料(2人前)◆

・豚バラ肉 100g
・白菜キムチ 100g
・もやし 1袋
・卵 2個

・酒 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油

◆作り方◆


温泉たまごを作ります。
お鍋に湯を沸かして、沸騰したら卵を入れて火を消します。
そのまま15分ほど放置してください。
とろとろ温泉たまごになります♪


フライパンで豚肉を炒めます。
酒、醤油を入れて炒めます。


豚肉に火が通ったらキムチも投入します。
キムチは汁も入れると美味しいです(^^)/
一緒にもやしも炒めましょう。
仕上げに少しごま油を入れたら完成~!!
お皿に盛って、温泉たまごを最後に載せます。

温泉たまごが癖になるレシピですね(^o^)
ボリューム満点、ごはんとの相性もばっちりです♪
普通の定番の豚キムチのレシピもあるので、時間のないときはこっちも参考にしてみてください!


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[ 2013/09/29 07:37 | Comments(0) | 炒め ]

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