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[ 2017/07/27 01:47 | ]
じゃがいもと豚肉のオイスターソース炒めのレシピ
じゃがいもと豚こま肉を使ったシンプルなレシピです。

余ったじゃがいもの使い道に困ったら、まずはこれでしょ!!

20分もあればすぐにできる簡単おかずです(^^♪

さっそくレシピ!

◆材料(2人前)◆

・じゃがいも 2~3個
・豚こま肉 150g程度

・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・黒こしょう 少々

◆作り方◆


豚肉に軽く下ごしらえから!
適当な大きさに切った豚肉にしょうゆと酒をまぶしておきましょう。


じゃがいもをしっかりと洗って、適当な大きさに輪切りにします。
KUMAはめんどくさがりなので、皮はむきません(笑)
気になる方はむいてもいいかも?


フライパンに油をひいて、じゃがいもを並べて焼きます。
両面しっかりと焼きましょう~
焼けたらお皿にうつします。


フライパンで下味をつけた豚肉を焼きます。
しっかりと豚肉に火が通ったら、さっき焼いたじゃがいももフライパンに戻します。
その後、オイスターソースと黒こしょうを入れて、混ぜ合わせれば完成♪

時間がないときにおすすめなレシピです。
ただ、ちょっと色がないので、余裕があるときはピーマンなんかも一緒にいれたらおいしいかなと思います。
冷蔵庫にあるあまり野菜をプラスしてかさましするのもアリです(^_-)
お試しあれ~



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[ 2013/09/29 04:02 | Comments(0) | 炒め ]

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