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[ 2017/01/21 01:05 | ]
なめこと大根おろしの味噌汁のレシピ
大根おろしって、焼き魚についてたりするイメージですが…

意外にも味噌汁に入れると美味です!!!みぞれ風になって(^^)

これから寒くなって冬にむけて体の温まる味噌汁レシピです。

さっそくレシピ開始~

◆材料(2人前)◆

・なめこ 1袋(100gくらい)
・大根おろし 5センチ分

・だし汁 400㏄
・味噌
・七味唐辛子(お好みで)

◆作り方◆


作り方はいたって簡単♪
普通に味噌汁を作る要領で、鍋にだし汁を準備します。
なめこを入れて、1度煮立たせます。


火を止めたらお好みの分量で味噌を入れます。
大根おろしを食べる直前に入れ、完成(^O^)
お好みで唐辛子を入れてもおいしいですよ~

大根おろしを味噌汁にずっと入れておくと、大根おろしから水が出て、味噌汁の味が変わってしまうので注意!
大根おろしは食べるときに食べる分だけ投入するようにしましょう!!

みぞれ風なしっとり感が体を温めますよ(^^)
寒い冬の日はぜひ挑戦してみてください!


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[ 2011/10/28 20:32 | Comments(0) | スープ・鍋料理 ]

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