夏になると油っこいのはちょっと食べにくいですよね…
蒸してポン酢でさっぱり食べる蒸し料理を紹介します！
飽きのこないこの味が私は好きです(^^)
さっそくレシピ！
◆材料（２人前）◆
・豚バラ肉 ２００ｇくらい
・もやし １袋
・ニラ １束
・塩コショウ
・ポン酢
◆作り方◆
①
蒸し用の鍋を準備します。
タジン鍋があれば一番いいです。
無い場合は普通の鍋でも十分です(^_-)
②
鍋にもやしを引きます。
その上に５センチくらいに切りわけたニラをのせ、一番上に豚肉をのせます。
塩コショウを振っておきましょう。
③
鍋を弱火で火にかけ、フタをします。
フタから蒸気が出てきて、肉が蒸されたら完成です！
普通の鍋の場合はもやしから水がでていると思うので、水気を切ってお皿に盛りましょう。
さっぱりとポン酢でいただきまーす(^^)/
野菜は蒸すと量が減るので、他にもたくさん野菜を入れて蒸せば、たくさん野菜が食べられます！
油を使わずにヘルシーなので、ダイエット中の女性にも（メタボ気味な男性にも(笑)）ぴったりなレシピですよ～
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蒸してポン酢でさっぱり食べる蒸し料理を紹介します！
飽きのこないこの味が私は好きです(^^)
さっそくレシピ！
◆材料（２人前）◆
・豚バラ肉 ２００ｇくらい
・もやし １袋
・ニラ １束
・塩コショウ
・ポン酢
◆作り方◆
①
蒸し用の鍋を準備します。
タジン鍋があれば一番いいです。
無い場合は普通の鍋でも十分です(^_-)
②
鍋にもやしを引きます。
その上に５センチくらいに切りわけたニラをのせ、一番上に豚肉をのせます。
塩コショウを振っておきましょう。
③
鍋を弱火で火にかけ、フタをします。
フタから蒸気が出てきて、肉が蒸されたら完成です！
普通の鍋の場合はもやしから水がでていると思うので、水気を切ってお皿に盛りましょう。
さっぱりとポン酢でいただきまーす(^^)/
野菜は蒸すと量が減るので、他にもたくさん野菜を入れて蒸せば、たくさん野菜が食べられます！
油を使わずにヘルシーなので、ダイエット中の女性にも（メタボ気味な男性にも(笑)）ぴったりなレシピですよ～
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